Tappa Numero 1:
Al Vecio Canal!
Ed ecco a voi la prima tappa di questa BirrAvventura live@Trieste!
Subito dopo una copiosa cena per prepararci a cotal avventura ci dirigemmo a salutare un nostro vecchio amico molto popolare che ci attendeva, come ogni notte, a canal vecchio: il buon James Joyce, armato come sempre di cappello e libro alla mano! Peccato che James sia un dannato astemio(dice che l'alcol lo arrugginisce, mi sa di balla), tuttavia iniziò la nostra avventura in un MUST di Trieste city: Il Vecio Canal!
E fu così che iniziò la degustazione della loro Oktoberfester e di una particolare Schneider Weisse che ci ha regalato vere emozioni: la Mein Grunes!
Una deliziosa weisse, doppio malto e frumentata, dalla schiuma amarissima ma da un gusto dolce e deciso, che tuttavia ti stupiva con il suo amaro retrogusto!
Insomma, UN CAPOLAVORO!
Sarebbe però ingiusto ora come ora provare a fare una super recensione all'oktoberfester, dopo una delizia del genere sembrava quasi acqua frizzante, ma tuttavia scendeva comunque assai bene!
E dopo un ardita conversazione con il gestore del locale si finisce in bellezza la nostra visita al Vecio con un grappino alla mela e pera offerto gentilmente dal gestore in segno di amicizia, inutile dire che dopo quelle deliziose birre è stata la ciliegina sulla torta!
Prossima tappa: Mastro Birraio!
STAY TUNED.
K.
